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黑橄榄
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文章来源: 发布时间:2006-12-28 字体: [
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黑橄榄并非加工制造的颜色,而是橄榄在树上成熟,待自然变色后才摘取下来。洒上盐巴去除涩味并使用其脱水,当有皮产生皱褶,果肉呈深褐色便成。在台湾超市常见罐装的腌渍黑橄榄。
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