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担担面酱 相关分类: 新式酱料 日韩酱料 西式酱料 其它酱料 调料材料
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 
 

做法：
①将蒜头、红葱头切末备用
②用中火将绞肉、蒜末、红葱头末炒香至肉末呈7分熟，加入调味料A，改小火煮约20分钟，至汤汁略为收干即可熄火，加入调味料B拌匀即完成
③拌面食用时可撒上2大匙葱花增添风味


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