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高升排骨酱 相关分类: 新式酱料 日韩酱料 西式酱料 其它酱料 调料材料
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 
 

做法：高升排骨的熬煮方式很简单，只要将所有的材料熬煮到微微成浓稠状即可

备注：高升排骨酱是因做法而得名，1大匙酒、2大匙糖、3大匙醋、4大匙酱油、5大匙水，有一步一步逐渐高升的涵意，所以称之为高升排骨酱

用途：除高升排骨外，以类似三杯的做法，烹煮鸡肉、小卷等，也相当美味


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