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爆香调味酱
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文章来源: 发布时间:2006-12-28 字体: [
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做法:
①将材料洗净沥干备用
②葱切成1厘米小段,蒜头拍打成粗丁状,辣椒可依个人喜好切成适当大小后,用热油炸成金黄略焦状,不可太焦黑
③将所有材料拌匀即可使用
用途:食物沾酱、拌炒青菜肉片使用,多做可冷藏备用
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