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脆麻炸香针腌酱 相关分类: 新式酱料 日韩酱料 西式酱料 其它酱料 调料材料
文章来源: 发布时间:2006-12-28   字体: [ ]  
 
 

做法:
①将南乳用少许水调成糊状
②小苏打加入水调匀备用
③接着将其他材料拌匀,然后加入做法①②准备好的材料拌匀即可

用途:可用于腌鳕鱼或者腌草鱼。方法很简单,只要将鳕鱼腌30分钟,然后另外准备一个碗,放入蛋和低筋面粉搅拌均匀,然后把腌好的鳕鱼外层裹上面粉浆,最后外围均匀的沾上面包粉即可下锅油炸


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