当前位置：餐饮世界 > 酱料调料 > 其它酱料 > 正文

魚香醬 相关分类: 新式酱料 日韩酱料 西式酱料 中式酱料 调料材料
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 
 

(1)先將1大匙油下鍋，等熱鍋後將所有材料倒入拌炒至稍微成濃稠狀即可。

魚香醬可以拿來做許多菜的佐料，像魚香肉絲、魚香茄子等都是餐廳裡常見的下飯好菜。魚香醬裡絲毫沒有用到魚做為材料，為什麼會被稱做魚香醬呢？原因是上面的材料是烹調魚類的好組合，可以襯托出魚的香味，所以被稱做魚香醬。用魚香醬來烹煮肉類或茄子一類的蔬菜，口感和滋
魚香肉絲、魚香茄子、魚香豆腐調味料。


上一篇：豌豆醬   下一篇：酪梨醬


   热点文章
· 水餃煎餃沾醬
· XO 醬
· 蒜味烤肉醬
· 辣豆瓣醬
· 糖醋醬
· 蕃茄咖哩醬
· 炸雞塊酸甜醬
· 橙汁排骨醬
 
   相关文章
· 酪梨醬
· 豌豆醬
· 昆布醬
· 千島沙拉醬
· 麻辣沾醬
· 奶油白醬
· 黑糖蜜
· 黄豆一品骨
 
↑返回顶部   打印本页   关闭窗口↓  
评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。
用户名： （新注册） 密码： 匿名评论 [所有评论]
最新评论：