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苹果酱
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文章来源:优亦厨房 发布时间:2007-01-13 字体: [
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材料:
苹果6个、糖160g、无盐黄油70g
做法:
①苹果先切成6—8块,再去皮、去芯
②锅中加入糖,中火加热,呈焦糖色后加入黄油
③放入1)的苹果,边搅拌边煮,约1小时,等水分
完全烧去后即可
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